Strengthening of the Italian Research Infrastructure for Metrology and Open Access Data in support to the Agrifood
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Conferenza finale del progetto DRG4FOOD - “Una ricetta per la fiducia: cibo, dati e le nostre scelte"
La conferenza finale DRG4FOOD e FOODITY, intitolata "Una ricetta per la fiducia: cibo, dati e le nostre scelte", si è svolta il 22–23 ottobre 2025 a Bruxelles, in Belgio. La conferenza, organizzata dai progetti DRG4FOOD e FOODITY, finanziati dall'UE, si è concentrata sulla creazione di un ecosistema digitale affidabile e incentrato sui cittadini per l'alimentazione e la nutrizione. Sono state presentate una serie di soluzioni basate sui dati, discussioni sui risultati delle politiche e della ricerca e uno sguardo al futuro dei sistemi alimentari digitali.
Nel corso della Conferenza sono state affrontate diverse tematiche:
Giorno 1 – Innovation Showcase: Introduzione ai progetti premiati dei bandi aperti DRG4FOOD e FOODITY, presentati durante una “Sessione di degustazione” guidata dai coordinatori del progetto Kai Hermsen e Samuel Almeida.
Giorno 2 – Costruire fiducia nei sistemi alimentari digitali: discussioni di esperti sugli obiettivi di responsabilità digitale, governance dei dati e sull'allineamento con le politiche digitali e alimentari dell'UE. In questo contesto è intervenuto anche il Dott. Filippo Sevi, ricercatore ENEA, che ha presentato il suo lavoro intitolato: “Roadmap and Policy Brief for Digital Responsability in Food System”
