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Webinar (15 Maggio 2023)

Sabato 20 maggio 2023 si celebra la Giornata Mondiale della Metrologia, ricorrenza annuale promossa dal Bureau international des poids et mesures (BIPM) e l’Organisation Internationale de Métrologie Légale (OIML) per ricordare la sigla della Convenzione del Metro, avvenuta a Parigi nel 1875.

Il 24 ottobre si terrà il Transdiciplinary Webinar, organizzato dall’università di Parma, nell’ambito del progetto METROFOOD-IT, volto a introdurre le potenzialità delle tecniche termografiche nell’industria alimentare al fine di garantire la sicurezza e la qualità dei processi e dei prodotti.

METROFOOD-IT, dopo la partecipazione in presenza alla tre giorni della Borsa della ricerca di Catania (25-27 ottobre 2023), torna a confrontarsi con imprese, startup e altri soggetti interessati alla ricerca e innovazione nel settore agroalimentare. Il prossimo 9 novembre, dalle ore 11 alle 12, è infatti in calendario uno speciale appuntamento on line nell’ambito della sezione EXPO PNRR Live della Borsa della Ricerca, intitolato “METROFOOD-IT, ricerca e innovazione a supporto dell’Agroalimentare”.

Ciclo di webinar promosso dal Consorzio METROFOOD-IT e dai suoi partner (ENEA, Università degli Studi di Napoli Federico II, Università degli Studi di Siena, Università degli Studi di Parma, Università di Roma La Sapienza, Università degli Studi di Bari, Università del Molise, INRIM), con il contributo di METROFOOD-Romania e METROFOOD-Slovenia.

Il Crocus sativus L (Zafferano vero) è una coltivazione tradizionale in alcuni Paesi del Mediterraneo (Grecia, Spagna, Italia), in Marocco e di vitale importanza per i settori agricoli di Iran, India e Afghanistan.